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Anker 1
/a.muˈni/ — [ämʊˈnːɪ]
„komm schon“ „los geht's“ oder „auf geht's“
amunì - sizilianischer Ausdruck, der Ermutigung, Dringlichkeit, Nachdruck oder Begeisterung sich zu bewegen, los zu gehen und zu folgen.

Unsere Geschichte
Unsere Mission

Wir kultivieren Veränderung

einen Tropfen nach dem anderen

amuni.foods steht für Bewegung – die Verbindung zwischen dir und dem Land dessen Produkte wir essen. Unser Olivenöl ist hochwertig und mit Leidenschaft und Respekt für Mensch und Natur produziert. amunì entstand aus der Überzeugung, dass Transparenz und ethische Verantwortung in jedes Produkt gehören.

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Wir wollen in Zukunft die Arbeit kleiner Familienbetriebe sichtbar machen und geben ihnen Zugang zu neuen Märkten. Dabei geht es um mehr als Olivenöl: Es geht um faire Preise, gelebte Kultur und die Unterstützung lokaler Projekte.​

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Mit amunì weißt du genau, woher dein Olivenöl stammt – und lernst die Menschen kennen, die es mit Leidenschaft und Hingabe für dich produzieren. Amunì ist mehr als ein Olivenöl — es ist eine Einladung, Sizilien so zu erleben, wie wir es kennen.

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amunì.foods

Begleite uns von der Ernte bis in deine Küche.

  • Werde Teil der amunì Family – und sichere dir 7 % Benvenuto-Rabatt auf deine erste Bestellung.

  • Außerdem erhältst du Einblicke hinter die Kulissen – direkt aus der kleinen Mühle in Palma di Montechiaro. Exklusive Stories über unsere Bauern & Produkte und Geschichten direkt aus unseren Olivenhainen und Küchen in Sizilien.

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Salvatore Lauricella

​Zwischen Sizilien und Deutschland in der Gastronomie aufgewachsen, möchte ich die Welt kleiner Familienbetriebe mit Menschen verbinden, die gutes Essen lieben und ehrliche Produkte schätzen.​

amunì steht für Qualität, Transparenz und Gemeinschaft – und dafür, Produzent*innen sichtbar zu machen und ihre Traditionen zu bewahren. In diesem Jahr starte ich genau dafür mein neues Projekt. Begleite mich auf dieser Reise.

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